Coumau Cécile.
« Trois régimes pour rester en bonne santé »
in Sciences et avenir (1949), 921 (11/2023), p.56-61.
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Titre :
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Trois régimes pour rester en bonne santé (2023)
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Auteurs :
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Cécile Coumau
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (921, 11/2023)
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Article en page(s) :
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p.56-61
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Santé
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Mots-clés :
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régime alimentaire
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Résumé :
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Enquête sur le rôle de certains régimes alimentaires sur la santé : les résultats de différentes études sur les effets de l'alimentation suivie ; les avantages du régime méditerranéen, Dash ou Okinawa ; la mise en cause des produits ultratransformés. Encadré : rappel sur les qualités de plusieurs aliments.
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Nature du document :
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Article de périodique
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