Boistard Sylvie.
« Les bienfaits de la poire »
in Sciences et avenir (1949), 919 (09/2023), p.74-75.
|
Titre :
|
Les bienfaits de la poire (2023)
|
|
Auteurs :
|
Sylvie Boistard
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Sciences et avenir (1949) (919, 09/2023)
|
|
Article en page(s) :
|
p.74-75
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Mots-clés :
|
poire (fruit)/valeur nutritive
|
|
Résumé :
|
Le point sur l'intérêt nutritionnel de la poire : un fruit modérément consommé en France ; le taux de sucre ; les différents apports ; le risque d'allergie. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur le mode de consommation.
|
|
Nature du document :
|
Article de périodique
|
