Boistard Sylvie.
« Bien nourrir son cerveau pour apprendre »
in Sciences et avenir (1949), 896 (10/2021), p.41.
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Titre :
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Bien nourrir son cerveau pour apprendre (2021)
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Auteurs :
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Sylvie Boistard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (896, 10/2021)
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Article en page(s) :
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p.41
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Aliment
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Mots-clés :
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acquisition de connaissances/cerveau (organe)
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Résumé :
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Le point sur les aliments permettant de favoriser les capacités d'apprentissage du cerveau : les apports des glucides et des protéines ; le rôle des lipides.
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Nature du document :
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Article de périodique
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