Chauveau Loïc.
« Des truffes blanches dans son jardin »
in Sciences et avenir (1949), 890 (04/2021), p.52.
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Titre :
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Des truffes blanches dans son jardin (2021)
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Auteurs :
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Loïc Chauveau, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (890, 04/2021)
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Article en page(s) :
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p.52
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Champignon
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Mots-clés :
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recherche agronomique
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Résumé :
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Compte rendu sur une recherche sur la culture de la truffe blanche en France : un intérêt gustatif et financier ; le rôle du séquençage du génome de la truffe noire en 2008 ; les conditions de culture nécessaires.
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Nature du document :
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Article de périodique
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