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Hyppolyte Courty, Personne interviewée ; Alain Kruger, Intervieweur |Entretien avec H. Courty, spécialiste du café, sur l'histoire de ce breuvage : les origines du café ; une boisson présente dans beaucoup de cultures ; les interdictions à la consommation ; les trois époques du café. La cérémonie du café en Ethio[...]
