| Titre : | Peut-on savourer les fruits rouges ? (2015) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (820, 06/2015) |
| Article en page(s) : | p.76-77 |
| Note générale | Lexique. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Composé organique |
| Mots-clés : | fruit : denrée |
| Résumé : | Le point sur les propriétés nutritives des fruits rouges : les apports ; la production française ; des conseils sur les modes de consommation et de conservation ; les bienfaits pour la santé. Encadré : les recherches menées pour développer d'autres variétés de fraises. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34550 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |