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Titre :
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Mollusques : les gènes de la discorde (2010)
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Auteurs :
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Hélène Constanty, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (757, 03/2010)
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Article en page(s) :
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p.68-72
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Note générale
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Lexique, schéma, webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Laboratoire de recherche
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Mots-clés :
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ostréiculture/génie génétique/France/2010-
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Résumé :
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Enquête, en 2010, à La Tremblade, sur le développement des huîtres triploïdes par l'IFREMER. Opposition des ostréiculteurs traditionnels attachés au label "d'origine et de qualité". Fragilité de cette nouvelle espèce. Encadrés : l'obtention d'un mollusque triploïde ; les solutions à la surmortalité des huîtres.
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Nature du document :
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Article de périodique
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