|
Titre :
|
Aubergine et courgette (2008)
|
|
Auteurs :
|
Véronique Molénat, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Sciences et avenir (1949) (736, 06/2008)
|
|
Article en page(s) :
|
p.54-55
|
|
Note générale
|
Lexique, tableau.
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] Légume
|
|
Mots-clés :
|
hygiène alimentaire/diabète/hypertension/cancer/2000-
|
|
Résumé :
|
Enquête, en 2008, sur les bienfaits thérapeutiques des courgettes et des aubergines. Point de vue du professeur américain Shetty Kalidas.
|
|
Nature du document :
|
Article de périodique
|
