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Titre :
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Le raisin (2007)
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Auteurs :
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Véronique Molénat, Auteur ;
Aline Périault, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (727, 09/2007)
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Article en page(s) :
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p.44-45
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Note générale
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Lexique, statistiques, tableau.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Obésité
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Mots-clés :
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nutrition/fruit : denrée/2000-
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Résumé :
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Enquête, en 2007, sur les propriétés nutritives du raisin. Idées reçues. Recherche médicale pour lutter contre l'obésité.
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Nature du document :
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Article de périodique
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