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Titre :
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Cacophonie dans nos assiettes (2007)
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Auteurs :
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Sylvie Riou-Milliot, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (724, 06/2007)
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Article en page(s) :
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p.48-51
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Note générale
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Webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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alimentation/hygiène alimentaire/communication en mercatique/France/2000-
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Résumé :
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Le point, en 2007, sur les fonctions initiales de l'alimentation oubliées par le consommateur ; face à l'abondance des discours publicitaires. Encadré : interview d'un psychiatre prônant l'écoute de ses sensations et non les normes imposées.
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Nature du document :
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Article de périodique
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