Tremblais Priscille, Souccar Thierry.
« Le kiwi »
in Sciences et avenir (1949), 717 (11/2006), p.46-47.
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Titre :
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Le kiwi (2006)
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Auteurs :
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Priscille Tremblais, Auteur ;
Thierry Souccar, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (717, 11/2006)
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Article en page(s) :
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p.46-47
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Note générale
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Lexique, webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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fruit : denrée/valeur nutritive
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Résumé :
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Réponses, en 2006, à quelques idées reçues sur la consommation de kiwis ; allergie alimentaire éventuelle à ce fruit. Encadré : comparaison de la teneur énergétique et en vitamines du kiwi et de l'orange.
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Nature du document :
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Article de périodique
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