« La difficile détection des OGM interdits »
in Sciences et avenir (1949), 716 (10/2006), p.32-33.
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Titre :
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La difficile détection des OGM interdits (2006)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (716, 10/2006)
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Article en page(s) :
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p.32-33
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Note générale
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Webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Aliment
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Mots-clés :
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génie génétique/production végétale/2000-
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Résumé :
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Point, en 2006, sur les difficultés à détecter les OGM non autorisés et à informer le public lors d'une contamination des aliments : exemple du riz LL RICE 601 ; présentation des organismes de contrôle ; rôle de l'ONG Greenpeace. Encadré : nécessité d'ADN et d'échantillons témoins pour la réalisation de tests fiables ; difficulté d'obtention de ces échantillons.
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Nature du document :
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Article de périodique
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