Tremblais Priscille.
« L'ail »
in Sciences et avenir (1949), 703 (09/2005), p.66-67.
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Titre :
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L'ail (2005)
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Auteurs :
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Priscille Tremblais, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (703, 09/2005)
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Article en page(s) :
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p.66-67
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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liliacée/valeur nutritive/2000-
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Résumé :
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Réponses, en 2005, à quelques idées reçues sur les effets de la consommation d'ail. Interview de Nathalie Druesne-Pecollo, à propos des éventuelles vertus anti-cancéreuses de l'ail.
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Nature du document :
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Article de périodique
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