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Dufumier Marc, Pison Gilles. « "La tension sur les ressources alimentaires n'est pas une question de croissance démographique" » in Pour la science, 541 (11/2022), p.40-45.

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Titre : "La tension sur les ressources alimentaires n'est pas une question de croissance démographique" (2022)
Auteurs : Marc Dufumier ; Gilles Pison
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Pour la science (541, 11/2022)
Article en page(s) : p.40-45
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] Sécurité alimentaire

Mots-clés : population (démographie)/agro-écologie
Résumé : Interview de Marc Dufumier, agronome, et Gilles Pison, démographe, sur les liens entre évolution de la population mondiale et ressources alimentaires : le manque de nourriture chez certaines populations lié à une inégalité de revenus à l'échelle mondiale, la nécessité de réforme de l'agriculture française pour relever les défis environnementaux, l'agroécologie, la question du vieillissement de la population mondiale et de la mise en place d'une agriculture exigeante en main d'oeuvre, la question des technologies numériques dans l'agriculture de demain, la mise en place de l'agroécologie selon le développement des pays.
Nature du document : Article de périodique

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55568Presse scientifiquePériodiqueCDI 1Presse scientifiqueDisponible
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