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Titre :
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Comment s'écoulent des grains mêlés à un fluide (2019)
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Auteurs :
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Jean-Yves Delenne, Auteur ;
Etienne Guyon, Auteur ;
Farhang Radjaï
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science (499, 05/2019)
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Article en page(s) :
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p.56-63
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Note générale
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Bibliographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Dynamique des fluides
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Mots-clés :
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viscosité
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Résumé :
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Le point sur les lois physiques régissant l’écoulement de grains mêlés à un fluide (air ou liquide) : les expériences et simulations numériques sur l’écoulement des grains secs et mouillés (exemple du sablier, étude expérimentale du cisaillement d’un milieu granulaire immergé dans un liquide…) ; la variation de la viscosité en fonction de la concentration de la suspension, du nombre visqueux, de la vitesse d’écoulement de la suspension, etc. ; le phénomène de dilatance, l’exemple des avalanches de sol.
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Nature du document :
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Article de périodique
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