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Ungar Peter S. « Le vrai régime paléo » in Pour la science, 494 (12/2018), p.48-56.

Le vrai régime paléo
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Titre : Le vrai régime paléo (2018)
Auteurs : Peter S. Ungar, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Pour la science (494, 12/2018)
Article en page(s) : p.48-56
Note générale Bibliographie.
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] Homme préhistorique

[UNESCO] Paléontologie

Mots-clés : régime alimentaire
Résumé : Le point sur les recherches en paléontologie concernant le régime alimentaire des premiers homininés : la remise en cause de la méthode consistant à déterminer les habitudes alimentaires à partir de la forme des dents et des mâchoires ; le paradoxe de Liem chez les primates : le constat d'une possible divergence entre le régime alimentaire et celui auquel sa denture paraît adaptée ; l'analyse des microtraces d'usure sur les dents pour déterminer le régime alimentaire ; la mise en évidence du paradoxe de Liem chez les premiers homininés ; l'importance de la disponibilité des aliments selon les saisons et des changements climatiques dans les habitudes alimentaires des ancêtres de l'homme ; l'apport de ces recherches pour comprendre la survie de l'Homo sapiens et l'extinction des autres espèces d'hominidés.
Nature du document : Article de périodique

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