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Titre : Pour la science, 399. Bulletin N°399 - 01/2011
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/01/2011

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Croyances alimentaires

Article : texte imprimé

Croyances alimentaires

Hervé This, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Remise en question, en 2011, par un scientifique spécialiste de l'alimentation, des croyances véhiculées par les médias et la publicité concernant les prescriptions alimentaires, à propos notamment des antioxydants et des acides gras.
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Disponible
Des cellules thérapeutiques dans l'organisme

Article : texte imprimé

Des cellules thérapeutiques dans l'organisme

Konrad Hochedlinger, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Point, en 2011, par un biologiste, des recherches sur la production de cellules souches pluripotentes induites, reproduisant le potentiel des cellules souches embryonnaires. Difficultés liées à cette technique : anomalies, risque lié aux rétrovi[...]
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Génome et médecine : la révolution retardée

Article : texte imprimé

Génome et médecine : la révolution retardée

Stephen Hall, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Bilan, en 2011, des recherches autour du séquençage du génome humain menées depuis 2000. Face aux résultats limités en matière thérapeutique, remise en question par certains généticiens de l'hypothèse des variations fréquentes, fondement des rec[...]
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La communication acoustique des crocodiles

Article : texte imprimé

La communication acoustique des crocodiles

Nicolas Mathevon, Auteur ; Amélie Vergne, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Mise en évidence, en 2011, grâce aux expériences menées par des chercheurs en éthologie, des processus neurophysiologiques en oeuvre chez les crocodiles, au cours de leurs relations sociales : structure des signaux sonores émis, mode de producti[...]
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La microscopie électronique fait son cinéma

Article : texte imprimé

La microscopie électronique fait son cinéma

Ahmed Zewail, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Présentation, en 2011, par un chercheur en chimie, d'une forme d'imagerie capable de révéler le mouvement à l'échelle de l'atome et de la femtoseconde : la microscopie électronique quadridimensionnelle (4D). Principes de fonctionnement de cette [...]
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Le créationnisme en astronomie aussi...

Article : texte imprimé

Le créationnisme en astronomie aussi...

Alexandre Moatti, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Présentation, en 2011, par un scientifique, des thèses créationnistes concernant l'origine de l'univers et la place de la terre (géocentrisme), certains adeptes s'appuyant sur l'interprétation erronée de découvertes scientifiques récentes ou sur[...]
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Les figures du skate

Article : texte imprimé

Les figures du skate

Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Analyse, en 2011, par des physiciens, des mouvements du skateur sur sa planche à roulettes, les forces en jeu illustrant les lois de la physique. Exemple de trois figures : le "tic-tac", la "pompe" et le "ollie".
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Les hommes sans cou

Article : texte imprimé

Les hommes sans cou

Philippe Charlier, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Analyse, en 2011, par un médecin, d'une statuette de Papouasie-Nouvelle Guinée, mettant en évidence une anomalie évoquant une maladie héréditaire, le syndrome de Kippel-Feil (ou KFS).
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Les signaux non verbaux de la communication

Article : texte imprimé

Les signaux non verbaux de la communication

Alex Pentland, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Mise en évidence, en 2011, par un chercheur en psychologie, des mécanismes de signalisation accompagnant les échanges sociaux (gestes, mimiques, intonations...) et influençant le sens de la communication : les "signaux honnêtes" augmentant le po[...]
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Matière noire : un univers caché

Article : texte imprimé

Matière noire : un univers caché

Mark Trodden, Auteur ; Jonathan Feng, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Point des recherches, en 2011, par des chercheurs en cosmologie des particules, sur la matière noire et l'énergie sombre, non encore observées mais dont l'existence est déduite à partir d'indices mis en évidence dans le cadre de la physique des [...]
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Persuader de son savoir sans le transmettre

Article : texte imprimé

Persuader de son savoir sans le transmettre

Jean-Paul Delahaye, Auteur |
Dans Pour la science (399, 01/2011)
Point, en 2011, par un mathématicien, sur les différents aspects de la démonstration mathématique. Grâce à l'apport de l'informatique, introduction de la notion de preuve interactive (dialogue entre prouveur et vérifieur). Utilisations dans le d[...]
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Exemplaires(1)

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41327 Presse scientifique Périodique CDI 1 Presse scientifique Disponible
396 - Bulletin N°396
10/2010
397 - Bulletin N°397
11/2010
398 - Bulletin N°398
12/2010
399 - Bulletin N°399
01/2011
400 - Bulletin N°400
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401 - Bulletin N°401
03/2011
402 - Bulletin N°402
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