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Titre :
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Le bananier, un enjeu mondial (2011)
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Auteurs :
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André Lassoudière, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science (400, 02/2011)
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Article en page(s) :
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p.78-85
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Note générale
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Bibliographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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technique culturale/production végétale
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Résumé :
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Point, en 2011, sur la culture du bananier : historique de la plante, caractéristiques botaniques (herbe géante), production dans le monde. Le passage d'une culture intensive à fort impact sur l'environnement (pesticides) vers une production durable.
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Nature du document :
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Article de périodique
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