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Titre :
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Céréales : le retour des gènes anciens (2004)
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Auteurs :
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Stephen Goff, Auteur ;
John Salmeron, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science (324, 10/2004)
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Article en page(s) :
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p.82-89
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Céréale
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Mots-clés :
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information génétique/2000-
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Résumé :
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La domestication et l'amélioration des espèces végétales a longtemps été empirique. Comment, en 2004, il est possible d'améliorer les céréales en exploitant la diversité des variétés anciennes. Les agronomes combinent méthodes traditionnelles de sélection et techniques de génétique moléculaire. Comparaison des variétés sauvages et domestiques. Schémas des manipulations génétiques. Bibliographie.
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Nature du document :
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Article de périodique
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