| Titre : | Caféine et vigilance (2002) |
| Auteurs : | Bruno Sicard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science (298, 08/2002) |
| Article en page(s) : | p.46-52 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Pharmacologie [UNESCO] Psychophysiologie |
| Mots-clés : | café : denrée/boisson non alcoolisée/neurophysiologie |
| Résumé : | Dossier sur les effets du café sur l'organisme humain. De la découverte de ses effets toniques dans l'Orient ancien, à son importation au 17e siècle, les chimistes n'ont cessé de l'étudier. Expériences sur la vigilance des pilotes d'avions sous l'effet de la caféine en gélules : étude biochimique au niveau des récepteurs cérébraux. Bibliographie, schémas. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19709 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |