Wettlaufer John, Dash Greg.
« Quand l'eau refuse de geler »
in Pour la science, 270 (04/2000), p.90-94 :.
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Titre :
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Quand l'eau refuse de geler (2000)
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Auteurs :
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John Wettlaufer, Auteur ;
Greg Dash, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science (270, 04/2000)
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Article en page(s) :
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p.90-94 :
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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état de la matière/froid/eau : composé chimique
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Résumé :
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L'eau se transforme en glace à partir de 0°, mais un mince film d'eau liquide subsiste à la surface, même à des températures très basses. Incidences de cette fusion de surface sur les propriétés de la glace.
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Nature du document :
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Article de périodique
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