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Le point sur l'ampleur de la contamination de la chaîne alimentaire par les polluants éternels appelés PFAS.
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Dans Sanlian Shenghuo Zhoukan [presse chinoise], reportage sur le ramassage de légumes sauvages lors de rendez-vous amoureux, à Shanghai : le retour à l'essentiel de la part des jeunes à Shanghaï ; l'engouement pour la cueillette de légumes sauv[...]
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Dialogue de la philosophe Claire Marin avec l'artiste contemporaine Jeanne Vicérial qui crée des sculptures textiles : présentation de la technique inventée par l'artiste, le "tricotissage" ; exploration du motif du tissu en philosophie ; interp[...]
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Dans New Scientist [presse britannique], le rôle de l'invention de l'aiguille dans la fonction donnée aux vêtements au paléolithique : indices archéologiques donnés par les Vénus paléolithiques, évolution du vêtement et de ses fonctions, apparit[...]
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Le point sur la mesure de l'utilisation des pesticides : une baisse apparente générée par de nouveaux modes de calcul des usages et des risques ; un indicateur généralisé en Europe, le HRI1 ; l'analyse de son mode de calcul par l'Inrae et la pro[...]
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Le point sur l'intérêt nutritionnel des boissons fermentées : leur composition ; les apports en probiotiques et nutriments ; les avantages et les inconvénients pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leur consommation.
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Le point sur un projet de production d'acier avec de l'hydrogène : la pollution causée par la sidérurgie ; l'objectif de la start-up GravitHy ; les procédés de fabrication dans un haut-fourneau et dans un four à réduction directe ; les choix d'A[...]
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Le point sur la consommation de fruits et légumes en France : une baisse significative malgré les messages de santé liés à leur place dans la nutrition ; les critères de catégories d'aliment, d'âge des consommateurs et de leur situation socio-éc[...]
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Le point sur les alertes de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) sur les effets des pesticides autorisés sur la santé : la mission de phytopharmacovigilance, le cas du glyphosate, l[...]
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Le point sur l'industrie sidérurgique européenne : la concurrence chinoise de la production d'acier ; la réduction des marchés et la disparition des hauts fourneaux ; l'augmentation de la surcapacité mondiale de la production d'acier : le plan d[...]
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Le point sur les raisons et sur les enjeux du développement de projets d'extraction minière dans l'Union européenne (UE) : la sélection des matières premières ; le contenu, les objectifs et la localisation des projets ; les enjeux pour les trans[...]
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Le point sur les conséquences de l'usage de pesticides sur la santé des employés des bananeraies du Costa Rica : les volumes de cultures et d'exportations de bananes vers les Etats-Unis et l'Europe ; l'insalubrité des conditions d'hébergement de[...]
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Dossier consacré à la consigne en verre pour le réemploi dans le secteur des boissons, dans le respect de la loi antigaspillage : les expérimentations sur le réemploi des bouteilles et bocaux en verre dans les enseignes alimentaires ; les modali[...]
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Le point sur l'association irlandaise "Change Clothes" : origine de l'association ; ateliers de réparation et de recyclage ; objectifs visant à changer la manière d'envisager la durée de vie des vêtements.
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Le transport et les exportations du pétrole russe depuis la mise en place des sanctions internationales, en 2022 : l'explosion des activités dans le golfe d'Oman ; l'organisation et le blanchiment du trafic ; les prix, les financements et les éc[...]
