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Lucan Christophe. « "Pinard" à foison pour chair à canon » in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 163 (02/2019), p.29-32.

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Titre : "Pinard" à foison pour chair à canon (2019)
Auteurs : Christophe Lucan, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (163, 02/2019)
Article en page(s) : p.29-32
Langues de la publication : Français
Mots-clés : militaire/vin/guerre mondiale : 1914-1918
Résumé : Le point sur la consommation de vin par les soldats pendant la Première Guerre mondiale en France, de 1914 à 1918 : les rations et l'acheminement ; le patriotisme et la propagande tout au long du conflit ; la caution de l'Etat et de la médecine ; l'importance stratégique et la réponse aux mécontentements des soldats sur le front ; l'effet excitant et désinhibant ; la relation avec les niveaux de violence et l'augmentation des addictions. Encadré : point sur l'alcool.
Nature du document : Article de périodique

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