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Titre :
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Sodexo, une histoire de casseroles (2015)
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Auteurs :
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Léonard Sompairac, Auteur ;
Benoit Bréville, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (142, 08/2015)
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Article en page(s) :
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p.78-79
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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société de services/forme de restauration
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Résumé :
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Point sur l'entreprise française de services de restauration Sodexo : données chiffrées sur l'opérateur privé, la "charte qualité" de Sodexo ; les scandales, notamment alimentaires, ayant frappé l'entreprise depuis 2012 ; ses récompenses décernées par les milieux d'affaires.
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Nature du document :
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Article de périodique
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