| Titre : | Abattoir breton cherche boucher roumain (2015) |
| Auteurs : | Mathilde Goanec, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (142, 08/2015) |
| Article en page(s) : | p.36-39 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Droit du travail |
| Mots-clés : | travailleur étranger |
| Résumé : | Enquête sur l'emploi de salariés d'origine roumaine ou polonaise dans des abattoirs en Bretagne, en France, depuis 2007 : les conditions de travail en abattoir ; le recours aux agences d'intérim ne respectant pas la réglementation ; le statut précaire et vulnérable de ces salariés étrangers ; les difficultés pour les syndicats d'intervenir et les conséquences pour le respect du droit du travail. Encadré : point sur les vrais fromages, l'emmental. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10801 | Presse : HGGSP | Périodique | CDI 1 | Presse : HGGSP | Disponible |