Roden Claudia.
« Anatomie d'un repas au Koweït »
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 142 (08/2015), p.84-85.
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Titre :
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Anatomie d'un repas au Koweït (2015)
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Auteurs :
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Claudia Roden, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (142, 08/2015)
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Article en page(s) :
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p.84-85
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Koweït
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Mots-clés :
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gastronomie
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Résumé :
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Analyse de la cuisine du Koweït qui allie cuisine nationale traditionnelle, cuisine orientale et saveurs indiennes.
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Nature du document :
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Article de périodique
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