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Répondant à la question : "Y-a-t-il une chimie avant Lavoisier ?", cet ouvrage de synthèse donne la parole à tous les acteurs qui se sont succédé au fil du temps ; il nous aide à comprendre la formation des notions modernes de cette science qui,[...]
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On dit souvent que la biologie a pris le tournant évolutionniste sous l’impulsion de Darwin, tandis qu’avec le transformisme, Lamarck s’en serait tenu à l’idée de transmission des caractères acquis. Ce livre montre, textes à l’appui, qu’il s’agi[...]
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En 1847, Hermann Helmholtz publie son mémoire intitulé "Sur la conservation de la force" (Über die Erhaltung der Kraft). Jeune physiologiste encore méconnu, il y fait émerger le principe de conservation de l'énergie en lui offrant, dans une nouv[...]
