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Pascale Hébel, Auteur |Le point sur la dichotomie entre attentes des consommateurs en matière d’alimentation et pratiques alimentaires réelles. L'évolution de la définition du bien manger pour les Français à partir des années 1990, essor du lien fait par les consommat[...]
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Pascale Hébel, Auteur |Le point sur le ralentissement de la progression du niveau de vie moyen en France depuis les années 2000 : chiffres de la stagnation du pouvoir d'achat et du chômage ; analyse du déséquilibre de la répartition des revenus en faveur des plus de 5[...]
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Thierry Mathé, Auteur ; Pascale Hébel, Auteur ; Martyne Perrot |Le point sur les relations sociales et la consommation des seniors connectés à l'Internet. Le taux des dépenses de cette population dans les transports, l'habillement, les loisirs et l'équipement du logement. Le taux d'épargne des seniors et l'a[...]
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Pascale Hébel, Auteur |Analyse des changements dans les habitudes de consommation et dans les relations aux objets. De nouveaux comportements depuis 1990, l'usage plutôt que la possession : le phénomène Vélib', la perte du statut ostentatoire de l'automobile. Les stra[...]
