| Titre : | Mathilde Touvier, au service public de la nutrition (2023) |
| Auteurs : | Pascale Santi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24350, 19/04/2023) |
| Article en page(s) : | p.8 du Cahier Science |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Chercheur [UNESCO] Épidémiologie |
| Mots-clés : | nutrition/aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : | Portrait de l'épidémiologiste Mathilde Touvier, spécialiste des effets négatifs de l'alimentation transformée sur la santé. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 56184 | Presse : actualité | Périodique | CDI 1 | Presse : actualité | Disponible |