| Titre : | Quoi qu'il en croûte. Il faut sauver le pain de campagne (2022) |
| Auteurs : | Pascale Krémer |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24144, 21/08/2022) |
| Article en page(s) : | p.20 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | boulangerie (point de vente)/boulangerie : technique/société coopérative/département de la Gironde |
| Résumé : | Le point sur la création et l'ouverture à Uzeste en Gironde d'une boulangerie coopérative par les habitants. |