Meyerfeld Bruno.
« Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie »
in Le Monde (Paris. 1944), 23855 (18/09/2021), p.8.
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Titre :
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Le pirarucu, atout de poids pour l'Amazonie (2021)
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Auteurs :
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Bruno Meyerfeld, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (23855, 18/09/2021)
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Article en page(s) :
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p.8
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Amazonie
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Mots-clés :
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poisson d'eau douce/pêche durable
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Résumé :
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Reportage, en Amazonie, sur la situation du pirarucu, un poisson géant d'eau douce et sur les effets de la pêche durable : les caractéristiques morphologiques du pirarucu ; les mesures pour sa préservation ; le bilan comptable de son exploitation ; le choix des restaurateurs ; les enjeux d'une production exportable et industrielle ; les positions environnementales du président brésilien Jair Bolsonaro.
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Nature du document :
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Article de périodique
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