Hemme PIerre.
« Les gouttes d'or de l'olivier. Huile d'olive, la french connection »
in Le Monde (Paris. 1944), 23803 (20/07/2021), p.25.
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Titre :
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Les gouttes d'or de l'olivier. Huile d'olive, la french connection (2021)
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Auteurs :
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PIerre Hemme, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (23803, 20/07/2021)
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Article en page(s) :
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p.25
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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olive (fruit)/huile végétale/concurrence
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Résumé :
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Le point sur la production d'huile d'olive provençale en concurrence avec celle de Tunisie et d'Espagne ; un secteur en pleine évolution et une demande croissante.
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