Lecoeuvre Claire.
« Quand le bio dénature le bio »
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 759 (06/2017), p.17.
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Titre :
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Quand le bio dénature le bio (2017)
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Auteurs :
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Claire Lecoeuvre, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (759, 06/2017)
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Article en page(s) :
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p.17
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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agriculture biologique/aliment biologique/industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Les produits issus de l'agriculture biologique, en 2017 : leur développement et leur commercialisation ; les cahiers des charges ; les conséquences de l'industrialisation et de la grande distribution ; la pression sur les agriculteurs ; les risques de la révision de la réglementation de l'Union européenne ; le contrôle de garantie ; le changement de système.
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Nature du document :
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Article de périodique
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