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Résumé :
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Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré à la pêche industrielle, à travers l'exemple des pêcheurs du Guilvinec, en Bretagne : calcul de la paye des pêcheurs, conséquences du système des quotas ; difficultés du métier, question de l'image des pêcheurs dans l'opinion publique, suite aux campagnes menées par des ONG contre l'utilisation de chaluts pélagiques ; activités professionnelles dépendant de celle des pêcheurs ; histoire de la pêche au Guilvinec, développement de la pêche intensive, conséquences et décision ministérielle du plan Mellick en 1991 ; système de calcul des quotas ; réglementation de la profession, contrôles des bateaux, évolution de la criée, dans laquelle s'insère la grande distribution ; exemple de pêche plus respectueuse de l'environnement ; perspectives. Focus sur l'état des stocks de poisson et sur le système controversé des quotas.
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