Davin-Mortier Elisabeth.
« Le destin des orangeraies de Jaffa »
in L'Histoire (Paris. 1978), 520 (06/2024), p.48-53.
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Titre :
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Le destin des orangeraies de Jaffa (2024)
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Auteurs :
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Elisabeth Davin-Mortier
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Histoire (Paris. 1978) (520, 06/2024)
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Article en page(s) :
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p.48-53
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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production végétale/sionisme/Israël/époque contemporaine (19e-21e siècle)
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Résumé :
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Le point sur la culture de l'orange de Jaffa, symbole de la réussite du projet sioniste : la culture de l'orange par les Arabes à Jaffa depuis le 18e siècle ; l'implantation progressive de villages agricoles juifs pour la culture de l'orange depuis la fin du 19e siècle ; les nouvelles méthodes de culture introduites par les cultivateurs juifs pendant l'entre-deux-guerres ; l'argumentaire sioniste autour de l'agrumiculture. Encadrés : photos illustrant le commerce et la culture de l'orange ; statistiques de la production d'oranges ; le processus de rachat des terres aux grands propriétaires fonciers arabes par les organisations juives ; les kibboutz.
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Nature du document :
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Article de périodique
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