| Titre : | Pourquoi gâchons-nous autant de nourriture ? : L'enquête de Ca m'intéresse (2013) |
| Auteurs : | Nicolas François, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (394, décembre 2013) |
| Article en page(s) : | p. 42-49 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Déchet [UNESCO] Production agricole |
| Mots-clés : | alimentation/gestion des stocks/consommation des ménages/hygiène alimentaire/gestion de la production/conservation des aliments |
| Résumé : | Alors que chacun dénonce le gaspillage alimentaire en France, celui-ci ne cesse de s'accroître. A qui la faute ? Comment l'enrayer ? Le point sur un scandale dont la responsabilité est partagée par tous. : Complément d'enquête : jusqu'à quand peut-on garder ces aliments ? |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7131 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |