Frétillet Jean-Paul.
« Les petits secrets des croissants : Conso »
in Ca m'intéresse, 396 (février 2014), p. 88-90.
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Titre :
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Les petits secrets des croissants : Conso (2014)
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Auteurs :
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Jean-Paul Frétillet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (396, février 2014)
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Article en page(s) :
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p. 88-90
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Mots-clés :
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pâtisserie/produit céréalier
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Résumé :
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Fait maison ou industriel ? Incurvé ou allongé ? Pour le consommateur, l'information n'est pas toujours au rendez-vous mais la gourmandise, si !
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Nature du document :
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Article de périodique
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