|
Titre :
|
Le fast-food nourrit la "génération sandwich" : 1954 - San Bernardino - Etats-Unis (2009)
|
|
Auteurs :
|
Julien Chavanes, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Ca m'intéresse (344, 10/2009)
|
|
Article en page(s) :
|
p.90-93
|
|
Note générale
|
Bibliographie, chronologie.
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Mots-clés :
|
restauration rapide/France/étude historique
|
|
Résumé :
|
Historique, en 2009, de la restauration rapide en France, causes de son succès, qualités et défauts diététiques de produits proposés (menu de fast-food et sandwich), historique de l'enseigne McDonald's en France, depuis 1979.
|
|
Nature du document :
|
Article de périodique
|
