« La fin des paysans »
in L'Histoire (Paris. 1978), 154 (04/1992), 42-48 :.
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Titre :
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La fin des paysans (1992)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Histoire (Paris. 1978) (154, 04/1992)
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Article en page(s) :
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42-48 :
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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paysan/agriculteur exploitant/France/1945-
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Résumé :
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Entretien avec le sociologue Henri Mendras sur les bouleversements économiques, démographiques et sociaux qui ont accompagné la modernisation de l'agriculture française depuis 1950.
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Nature du document :
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Article de périodique
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