Demange Francis.
« Il se pique d'élever des oursins »
in Ca m'intéresse, 368 (10/2011), p.84-85.
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Titre :
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Il se pique d'élever des oursins (2011)
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Auteurs :
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Francis Demange, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (368, 10/2011)
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Article en page(s) :
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p.84-85
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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conchyliculture
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Résumé :
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Reportage, en 2011, sur un élevage d'oursins sur l'île de Ré (Charente-Maritime) où l'échiniculteur est le seul Français à maîtriser la production de cet échinoderme.
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Nature du document :
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Article de périodique
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