| Titre : | L’incroyable boom des produits halal (2011) |
| Auteurs : | Victoria Gairin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (363, 05/2011) |
| Article en page(s) : | p.34-35 |
| Note générale | Bibliographie. |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | règle alimentaire (religion) |
| Résumé : | Enquête, en 2011, sur le marché des produits halal en France : produits proposés, cible du marché, causes du développement de ce marché chez les musulmans et chez les non musulmans, élaboration difficile d’une certification rigoureuse des produits. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 41961 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |