| Titre : | Que vaut vraiment le poisson d'élevage ? (2011) |
| Auteurs : | Cécile Cazenave, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (360, 02/2011) |
| Article en page(s) : | p.32-35 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | produit de la mer |
| Résumé : | Enquête, en 2011, sur les poissons d'élevage : la qualité sanitaire et nutritionnelle des poissons marins d'élevage, les abus de l'aquaculture, l'impact environnemental des fermes aquacoles et les problèmes de la filière piscicole française. Encadré : conseils pour bien choisir son poisson. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 41467 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |