Linehan Talitha.
« Celebrating the humble potato »
in Go English, 112 (01/2022), p.44-45.
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Titre :
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Celebrating the humble potato (2022)
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Auteurs :
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Talitha Linehan, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Go English (112, 01/2022)
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Article en page(s) :
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p.44-45
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Langues de la publication :
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Anglais
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Descripteurs
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[UNESCO] États-Unis
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Mots-clés :
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pomme de terre/pratique culturelle
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Résumé :
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Le point sur la place de la pomme de terre dans la culture américaine : la tradition de l'Idaho Pototo Drop le 31 décembre dans l'Idaho ; le musée de la pomme de terre à Blackfoot ; l'histoire de la diffusion de la culture de la pomme de terre ; sa valeur nutritionnelle ; les principaux plats américains à base de pommes de terre.
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Nature du document :
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Article de périodique
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