Stauffer Cheryl.
« Tex-Mex »
in Go English, 103 (07/2020), p.44-45.
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Titre :
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Tex-Mex (2020)
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Auteurs :
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Cheryl Stauffer, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Go English (103, 07/2020)
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Article en page(s) :
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p.44-45
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Langues de la publication :
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Anglais
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Descripteurs
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[UNESCO] Mexique
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Mots-clés :
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gastronomie/Etats-Unis : Sud
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Résumé :
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Présentation de la cuisine Tex-Mex, une cuisine régionale du Texas et du Sud-Ouest des Etats-Unis inspirée par la gastronomie mexicaine.
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Nature du document :
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Article de périodique
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