| Titre : | Le bio est-il vraiment meilleur ? (2008) |
| Auteurs : | Carine Mayo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (333, 11/2008) |
| Article en page(s) : | p.44-51 |
| Note générale | Bibliographie, carte, filmographie, statistiques, webographie. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] Production agricole |
| Mots-clés : | agriculture biologique/France/Europe/2000- |
| Résumé : | Dossier, réalisé en 2008, sur les produits alimentaires biologiques : historique de l'agriculture biologique en France, critères de certification de ce type de production, atouts de ce type d'agriculture pour l'environnement et pour la santé, critiques auxquelles les produits bio doivent faire face (traitements utilisés, aspect des produits, coût), causes des rendements élevés de l'agriculture bio dans les pays du Sud, importance de l'agriculture biologique dans les pays européens. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37330 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |