Sauvaire Claire.
« Que valent les compléments alimentaires ? »
in Ca m'intéresse, 323 (01/2008), p.32-37.
Titre : | Que valent les compléments alimentaires ? (2008) |
Auteurs : | Claire Sauvaire, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (323, 01/2008) |
Article en page(s) : | p.32-37 |
Note générale | Bibliographie, statistiques, webographie. |
Langues de la publication : | Français |
Mots-clés : | complément alimentaire/France/2000- |
Résumé : | Dossier, réalisé en 2008, sur les compléments alimentaires : situation du marché, définition, composition et rôle de ces produits, résultats contradictoires d'études scientifiques portant sur leur efficacité sur la santé, conditions d'efficacité de ces compléments, causes de la forte progression de leur production industrielle, efficacité du marketing, contrôle du marché par les autorités sanitaires. Les étapes de l'élaboration d'un complément alimentaire. |
Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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36028 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |