Zhang Sarah.
« Le maïs, un ennemi caché »
in Courrier international (Paris. 1990), 1475 (07/02/2019), p.34.
|
Titre :
|
Le maïs, un ennemi caché (2019)
|
|
Auteurs :
|
Sarah Zhang, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Courrier international (Paris. 1990) (1475, 07/02/2019)
|
|
Article en page(s) :
|
p.34
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Mots-clés :
|
allergie alimentaire/maïs (céréale)
|
|
Résumé :
|
Dans The Atlantic [presse américaine], extraits de l'enquête au sujet des difficultés liées à l'allergie au maïs, à travers l'exemple du quotidien de l'Américaine Christine Robinson : la présence du maïs et de ses dérivés dans l'alimentation ; le cas des médicaments ; le succès du blog Corn Allergy Girl écrit par Becca ; la recherche de légumes et de viande pour les allergiques au maïs ; le problème des bonbons ; les activités sportives.
|
|
Nature du document :
|
Article de périodique
|
