Serb Daniela.
« De 5000 av. J.-C. à nos jours. Le yaourt, du lait qui a vu du pays »
in Courrier international (Paris. 1990), 1269 (26/02/2015), p.47.
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Titre :
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De 5000 av. J.-C. à nos jours. Le yaourt, du lait qui a vu du pays (2015)
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Auteurs :
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Daniela Serb, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Courrier international (Paris. 1990) (1269, 26/02/2015)
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Article en page(s) :
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p.47
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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yaourt/étude historique
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Résumé :
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Dans Historia [presse roumaine], présentation historique du yaourt : l'époque et le lieu de l'apparition probable de ce produit alimentaire ; l'origine du mot et les conséquences sur sa propagation ; les avantages du yaourt ; la meilleure recette pour le préparer.
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Nature du document :
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Article de périodique
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