| Titre : | Alain Passard, chef toqué d'art (2017) |
| Auteurs : | Daphné Bétard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) (396, juin 2017) |
| Article en page(s) : | p.100-105 |
| Note générale | Webographie. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Artiste [UNESCO] Création artistique |
| Mots-clés : | gastronomie |
| Résumé : | Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 42025 | Presse : arts et loisirs | Périodique | CDI 1 | Presse : arts et loisirs | Disponible |