Lesauze Bleuenn.
« 10 milliards de bouches à nourrir »
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018), p.90-91.
Titre : | 10 milliards de bouches à nourrir (2018) |
Auteurs : | Bleuenn Lesauze, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) (114, 02/2018) |
Article en page(s) : | p.90-91 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] Production agricole |
Mots-clés : | agriculture durable/produit chimique agricole/productivité |
Résumé : | Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. |
Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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50597 | Presse : SES | Périodique | CDI 1 | Presse : SES | Disponible |